Stefania Somma
Ricercatore
La Dott.ssa Stefania Somma, Laureata in Scienze e Tecnologie Agrarie e Dottore di Ricerca in Genetica Agraria, è ricercatrice a tempo indeterminato presso CNR-ISPA. Le sue competenze riguardano: caratterizzazione morfologica e molecolare di funghi micotossigeni di interesse agroalimentare; valutazione della biodiversità fungina; rilevamento, quantificazione e caratterizzazione di microrganismi; studio di strategie per prevenire e ridurre il contenuto di micotossine nei prodotti agroalimentari.
| ORCID Profile | orcid.org/0000-0002-7074-7092 |
| Website | www.sciencedirect.com/author/35771638900/stefania-somma |